L'équipe du Block a fait le choix du Terroir, de la Proximité, de la tradition et de la famille.
Nous travaillions exclusivement avec le Domaine des Voutes Dorées du Beaujolais à Bagnols situé à 30 km de Genay. C'est une entreprise familiale dirigée par Daniel Carron (le Père), Bastien Carron (le fils) et Camille conjointe de Sébastien.
« Nous travaillons de façon traditionnelle et grâce à nos études en viticulture et œnologie nous apportons avec Bastien de nouvelles techniques de travail tant à la vigne qu’à la cave avec de nouvelles cuvées comportant des macérations plus longues et des élevages en barrique » - Camille Froger.
Cuvée Tradition - Bouteille 75cl - Rouge, Rosé , Blanc 18,00 €
Cuvée Vieilles Vignes - Bouteille 75cl - Rouge 26,00 €
Cuvée Reflets bleus - Bouteille 75cl - Rouge 28,00 €
Cuvée Claude - Bouteille 75cl - Rouge 38,00 € / Blanc 36,00 € / Au Verre 7.50 €
Beaujolais Blanc - Verre 2,80 € / Pot 25cl 5.00 € / Pot Lyonnais 47cl 9.40 €
Beaujolais Rosé - Verre 2,80 € / Pot 25cl 5.00 € / Pot Lyonnais 47cl 9.40 €
Beaujolais Rouge - Verre 2,80 € / Pot 25cl 5.00 € / Pot Lyonnais 47cl 9.40 €
Les Bulles Bagnolaises - Bouteille 75cl - Rosé Blanc 24,00 €
Nos bières sont dans l'esprit du BLOCK; locales et Bio (Brasserie Dulion à Rillieux la Pape)
Coca zéro
Coca Original
Orangina
Perrier
Schweppes agrumes
Ice tea pêche
Jus de fruits locaux (abricots, fraises, orange, pommes, ananas, ACE, Multivitaminés, Tomates)